Temaforløb 4

Hvor kommer maden fra?

Har I tænkt på, hvor mangoen eller bananen i jeres frugtskål kommer fra? Og har I tænkt på, hvor grisenes foder kommer fra? Mange madvarer rejser langt, inden de når supermarkedet og din tallerken. Det kan være svært at regne ud, hvor langt en madvare har rejst, og hvilke ressourcer, der er blevet brugt til at fremstille og transportere den. I skal undersøge, hvor jeres egen mad kommer fra, og hvor langt den har rejst. I skal også se på, hvor mange ressourcer, der er blevet brugt i produktionen, og hvilke madvarer, der er bedst for miljøet. I skal undersøge, hvornår danskerne begyndte at købe madvarer fra andre dele af verden, og hvordan vi kan producere mad i fremtiden.

Klik på et fag i menulinjen for at komme videre.

madopskrift
Lektion 4A 90 min

Hele verden i køkkenet

Abrikos, ananas og mango rejser langt for at nå din tallerken. Det er ikke godt for klimaet. Lær at finde svar på, hvor langt og hvordan de transporteres.

Start
Lektion 4B 90 min

Det skjulte forbrug

Hvad kræver det at producere en bøf? Lær at gennemskue det skjulte forbrug i forskellige fødevarer, og se hvorfor et æble ikke bare er et æble.

Start
Lektion 4C 135-180 min

Mad med fremtid

Kan man dyrke hvede i en skyskraber? Og kan man dyrke grøntsager uden jord? Her skal I gå på opdagelse i fremtidens landbrug og diskutere, hvordan I synes, vi skal dyrke mad i fremtiden.

Start
Lektion 4D 90 min

Mad på rejse

Hvor mange kilometer har ingredienserne i en pakke pålægschokolade rejst tilsammen? Og hvor meget CO2 udleder transporten af et ton bananer fra Costa Rica til Danmark? Det får I svar på her, hvor I skal lære at beregne, hvor meget CO2 helt almindelige fødevarer udleder, inden de når jeres tallerken.

Start
Lektion 4E 45 minutter + hjemmeopgave

Danmark uden bananer?

Har vi altid kunnet købe kakao, kaffe, majs, og bananer i Danmark? I dag kan vi få alt, hvad vi vil have, når vi går i supermarkedet, men sådan har det ikke altid været. Her lærer I om den industrielle revolution, og hvordan vores mad er blevet påvirket af udlandet.

Start